パン

手作りパン、手作り化粧品に重宝するアイテム温度管理が料理や手作りの成功を左右する。デジタル表示はパッと見てわかるので大変便利。・パンの発酵温度確認にパンを作るときに必要なイーストは、30℃で活性化するので、温度が低いと発酵（ふくらまない）しない。また50℃以上になるとイースト菌が死滅してしまうので温度管理が必要になる・チョコレートの湯煎にチョコレートの湯煎時に美しく仕上げるには50℃で湯煎で溶かした後、ボウルを氷水につけて28℃まで温度を下げ、再び湯煎で32℃まで温度を上げてテンパリングすることがポイント※テンパリングとはチョコレートを溶かして固めるときに行う、温度調整などの作業のこと・手作り化粧品作成に石鹸を作るときには油と苛性ソーダを共に50℃に調整して混ぜあわせる。この温度が均一でないと、うまく鹸化しないため温度管理が必要になるセンサーホルダー(キャップ)の使い方取り外しができるので、本体の穴にさして持ち手にしたり、ボウルの淵にかけることができるお菓子を連想させるカワイイ色でキッチンを楽しく演出「TANITA でか見えタイマー TD-384」 や「TANITA デジタルクッキングスケール 【0.5g単位の高精度】 KD-189」 と合わせてキッチンのコーディネートができるその他機能測定範囲:-50℃〜240℃ひと目盛:0.1℃ホールド機能:はかった温度をメモリー表示する『はかる』を通して健康づくりへ「我々は、『はかる』を通して世界の人々の健康づくりに貢献します。」を経営理念に掲げる、計測器メーカー『TANITA』。『TANITA』は、食事・運動・休養のベストバランスのご提案を通して、24時間皆様の健康づくりをサポートしているタニタ社員食堂(R)※ タニタ生活ダイエットタニタ生活ダイエットの特集ページはこちら※「タニタ社員食堂」「タニタ食堂」は株式会社タニタの登録商標ですバリエーションオレンジ TT-533-ORグリーン TT-533-GRマンゴーイエロー TT-533-NYLフランボワーズピンク TT-533-NPKピスタチオグリーン TT-533-NGR